Pizza con impasto diretto, idratazione al 70% e lunga maturazione – La Mia Cucina
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Pizza VIP - 𝗦𝗰𝗿𝗼𝗰𝗰𝗵𝗶𝗮𝗩𝗶𝗽 𝙡𝙚𝙜𝙜𝙚𝙧𝙞𝙨𝙨𝙞𝙢𝙖, 𝙄𝙢𝙥𝙖𝙨𝙩𝙤 𝙖 𝙡𝙪𝙣𝙜𝙖 𝙡𝙞𝙚𝙫𝙞𝙩𝙖𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚, 𝙛𝙖𝙧𝙞𝙣𝙖 𝙢𝙖𝙘𝙞𝙣𝙖𝙩𝙖 𝙖 𝙥𝙞𝙚𝙩𝙧𝙖 𝙩𝙞𝙥𝙤 1 𝙁𝙖𝙧𝙘𝙞𝙩𝙖 𝙘𝙤𝙣: Porchetta naturale di Norcia alla brace su misticanza ...
Pizza in teglia con farina tipo 1 ed impasto diretto – La Mia Cucina
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