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Specie ittiche in cucina: Pesce prete o Lucerna Uranoscopus scaber Linnaeus 1758
Gattuccio e Palombo: gli squali "buoni" da mangiare
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Spinarolo
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Who is eating all the sharks? - UNISG - University of Gastronomic Sciences
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Qual è la carne più popolare al mondo? - Quora
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Palombo
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Veneziani a Tavola - Il Cagnoleto o Cagnoletto (Palombo) ha la caratteristica che la sua carne ha poco sapore di pesce, è infatti noto come "vitello di mare". È ricercato sui mercati
Ricette con Palombo | Buonissimo
Squali da...pesca - Centro di Pesca Arcipelago Toscano | Centro di Pesca Arcipelago Toscano
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